PARMA - Tortellate di San Giovanni

Parma - il 23 giugno, la notte di San Giovanni

Una serata magica che unisce antiche tradizioni pagane e cristiane, celebrata a Parma e provincia con rituali e tradizioni che si perdono nell’antichità: è il 23 giugno, la notte di San Giovanni.

A Parma City of Gastronomy la tradizione più comune è quella delle tortellate all’aperto.

Oltre alle proposte dei ristoranti in città e in provincia sono tante le tortellate in strada, nelle piazze e nei quartieri organizzate da associazioni e pro loco.