chef

sorriso - diego pani in primo piano sulla spiaggia, di fianco a lui una palma|diego pani - la copertina del suo romanzo d'esordio, intitolato sorriso

Intrattenimento

Diego Pani: "Sorriso" racconta una riviera marginale e viva

La redazione · 7 luglio 2026

una fetta di panettone con sopra alici marinate, affianco un vasetto di vetro con la salsa di alici|Il Panettone che sa di mare firmato Nazareno Fontana|una fetta di panettone con sopra alici marinate, affianco un vasetto di vetro con la salsa di alici|Nazareno Fontana vestito con divisa da chef bianca, cappello da cuoco bianco, tiene in mano un piatto bianco con sora un afetta di panettone con salsa di acciughe

Italia

Il Panettone che sa di mare firmato Nazareno Fontana

Gloria Delbosco · 2 dicembre 2025

Stelle Michelin - nella foto uno chef di cui si vedono solo le mani sta posizionando delle foglioline versi su un piatto bianco che contiene del cibo e con l altra mano tiene un piatto bianco con foglioline verdi

Italia

Stelle Michelin: applausi, piagnistei e il grande teatro dell’ipocrisia italiana

Antonio Di Trento · 27 novembre 2025

carciofo cicoria cavolo su un tavolo di legno con vicino foglie di verdura e peperoncino , sullo sfondo una finestra - immagine creata con IA|carciofo cicoria cavolo su un tavolo di legno con vicino foglie di verdura e peperoncino , sullo sfondo una finestra - immagine creata con IA

Cultura

Carciofo, cicoria e cavolo: i segreti delle tre "C" in cucina

Tina Rossi · 20 novembre 2025

una zuppa di verdure con dei pezzi di fungo porcino, in un piatto rortondo bianco|fungo - la locandina del concorso con dei funghi porcini su sfondo che va gradualmente dal giallo al verde e tuttte le scritte

Italia

Il fungo Porcino in fiera: concorso aperto a tutti gli chef

Gianpiero Trovato · 10 luglio 2024

|chef professionisti -

Italia

Chef professionisti e aspiranti a scuola da Costa Novarino

La redazione · 13 ottobre 2023

Anthony Bourdain - la copertina del libro che lo ritrae disegnato a fumetti seduto al tavolino di un ristorante all'aperto, con delle sedie azzurre,un ombrellone arancione e dietro di lui un chiosco con le tende a strisce verdi e gialle|Anthony Bourdain - la copertina del libro che lo ritrae disegnato a fumetti seduto al tavolino di un ristorante all'aperto, con delle sedie azzurre,un ombrellone arancione e dietro di lui un chiosco con le tende a strisce verdi e gialle

Libri on the Road

Anthony Bourdain, lo chef che divorava il mondo e il libro dei segreti

Maria Grazia De Luca · 11 giugno 2021

Uffizi da mangiare galleria degli uffizi - nella foto una fragola su una forchetta

Food & Drink

"Uffizi da mangiare": gli chef trasformano il cibo dipinto in un piatto cucinato

Tina Rossi · 17 gennaio 2021

paolo palumbo per io sono paolo, il singolo del ragazzo affetto da sla, seduto sulla sua sedia a rotelle con il ferma testa, indossa un berretto rosso una maglietta a righe verticali bianche, nere e rosse|Paolo Palumbo in veste da chef, sorride mostrando i denti, quando non aveva ancora la SLA, davanti a lui su un tavolo ci sono due bicchieri di vetro, uno verde e uno trasparente, lo sfondo è rosso

Italia

Paolo Palumbo insegna ad amare la vita

Ana Maria Manea · 25 febbraio 2020

due piatti di risotto preparati dallo chef Luca Pieroni nella sua cucina e un calice di vino bianco|Sul piano di cucina dello Chef Pieroni due piatti con due dolci bianchi di cioccolato e un bicchiere di vino bianco|Sul tacolo di cucina dello chef Luca Pieroni, un dolce in tazza con polvere di cioccolato

Food & Drink

Chef Luca Pieroni: Talento, Creatività e lungimiranza.

almadarte · 21 gennaio 2020