Food & Drink

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un piatto rettangolare bianco con sopra tre degustazioni di dolci diversi. Uno al cioccolato, uno alla crema e uno allo zabaione e sopra i tre dolci rotondi hanno posato un bastoncino a spirale di biscotto|Puratos_Conferenza-stampa-joint-venture-Puratos-Rossetto-21-03-23_-sx-Molinari-dx-Rossetto-stretta-di mano||

Food & Drink

Puratos Italia e Rossetto Srl: l'unione di due eccellenze

La redazione · 1 aprile 2023

carne sintetica - una bistecca rossa bella spessa, appoggiata su un tagliere di legno, condita con spezie|||

Italia

Carne sintetica: la bistecca di Matrix è pronta in tavola

Tina Rossi · 30 marzo 2023

Italia

Vinitaly 2023: il made in Italy in un bicchiere

almadarte · 21 marzo 2023

Irland - un boccale verde di birracon affianco un piattino con dei bretzel, appoggiati su un tavolo dove ci sono tanti quadrifogli, lo fondo è fatto di glitter gialli|Saint Patrick's Day allo spirit de Milan - il programma|Saint Patrick's Day - la locandina verde con le scritte bianche della pubblicità dell'evento|St Patrick's Day - scritta verde

Intrattenimento

St Patrick's Day a Milano con Spirit of Ireland

almadarte · 10 marzo 2023

cioccolato|cioccolato pasticceria e arte bianca _ nella foto i due maitre chocolatier con casacca nera, sorridono, con le pmani appoggiati al banco di cucina. In primo piano, la piece di cioccolato formata da tanti piani di ovali di cioccolato che da marrone piano piano diventa nero. Al centro una scultura di zucchero fatta con tre girasoli giallli|pasticceria|cioccolato e pasticceria|

Food & Drink

Il cioccolato in un viaggio alle origini del gusto

Tina Rossi · 3 marzo 2023

limbo festival - una veduta notturna della tenuta il ciocco, in toscana, dove si terrà l'evento|limbo festival - la locandina con i nomi dei partecipanti all'evento

Live & Festival

Limbo Festival: annunciati i primi nomi in line up

Lele Boccardo · 24 febbraio 2023

viticoltura - due bicchieri di vino, uno bianco e uno rosso, dietro un tagliere di legno con dell'uva rossa e bianca e una piccola botte di legno|viticoltura - una foto della famiglia Biasi davanti alla loro azienda agricola. Ognuno di loro ha in mano una bottiglia di vino|Vio in bottiglia e affianco un bicchiere con del vino bianco

Italia

Viticoltura sostenibile: vino buono, in un mondo più sano

almadarte · 4 febbraio 2023

Veganuary cucina chef Claudio Di Dio - in primo piano lo chef tiene in mano un ortaggio enorme che sembra una patata che gli copre parzialmente il viso

Pianeta Terra

Veganuary e la cucina Ortocentrica dell'Orto Chef Claudio Di Dio

almadarte · 27 gennaio 2023

farina di grillo - un grillo verde con gli occhi stupiti|farina di grillo - screenshot del regolamento europeo|novel food|

Approfondimenti

Farina di grillo per pasta (e non solo) autorizzata dall'UE

Tina Rossi · 25 gennaio 2023

etichettatura del vino - nella foto su sfondo nero brilla un bel calice di vno rosso e si vede il collo della bottiglia da cui è versato

Mondo

Etichettatura del vino: L’Irlanda contraddice la posizione del P.E.

Tina Rossi · 14 gennaio 2023

un piatto ben presentato con della pasta fusilli colorata, delle acciughe ripiene fritte e intorno al piatto (bianco e quadrato, ci sono delle zucchine|||2023 - nella foto qualcuno sta buttando via una pizza dentro la spazzatura di casa|alcuni volontari con maglietta grigia con scritta verde indossano anche un grembiule da cucina e stanno donando dei pacchetti alimentari a gente dic olore

Pianeta Terra

2023 sarà l'anno del cibo (WOIR International Year of Food)

almadarte · 31 dicembre 2022

|cibi portafortuna - nella foto la scritta dorata 2023 con i fuochi d'artificio intorno

Food & Drink

Cenone di capodanno e i cibi portafortuna

almadarte · 29 dicembre 2022

Pesticidi - dei bellissimi enormi fiori di zucca gialli con pistilli arancioni in un piatto, sfondo nero

Pianeta Terra

Pesticidi nel piatto: cosa mangiamo ogni giorno?

Tina Rossi · 28 dicembre 2022

Contenitori per alimenti con delle verdure dentro, fagiolini, pomodori e melanzane

Pianeta Terra

Contenitori portati da casa per acquisti al supermercato? Si, grazie

Tina Rossi · 21 dicembre 2022

carne e vino nella foto, rappresentate da un bel pezzo di arrosto al sangue tagliato a fette posizionato su un piatto con intorno dell'insalata e sullo sfondo una bottiglia di vino e dei peperoni

Approfondimenti

Carne e vino: per l'UE non sono alimenti dannosi alla salute

Tina Rossi · 10 dicembre 2022

Panettoni e pandori - nella foto una vista dall'alto di un panettone ricoperto di ioccolato e intorno tante gocce di cioccolato sul tavolo bianco

Italia

Panettoni e Pandori: è tempo di Natale, è tempo di Nando Tammetta

Lele Boccardo · 8 dicembre 2022

mercati all'ingrosso - in primo piano un banco da mercato di frutta dal quale spunta una mano che porge una mela ad un'altra mano presumibilmente di donna

Approfondimenti

Mercati all'ingrosso: l'UE li riconosce come soggetti strategici

Tina Rossi · 1 dicembre 2022

una tazza di caffe con chicchi sul piattino e sacco di iuta sullo sfondo|interno del museo Milani con elementi in rame|un chimico analizza il caffè Milani|due teiere anitche in ceramica con fiori una bianca e una azzurra

Cultura

Caffè Milani Experience, il sensuale fascino del caffè

Monica Col · 12 novembre 2022

Pianeta Terra

Vino spontaneo: vivi l'esperienza enologica del VAN

almadarte · 25 ottobre 2022

Prosciutto fontina in tre panini appoggiati su un tagliere di legno e davanti una forchetta con delle gallette|gallette di riso bio|Fontina Dop in confezione trasparente|Prosciutto in vaschetta

Italia

Prosciutto, fontina e gallette ritirate perchè a rischio biologico

La redazione · 24 ottobre 2022

miele dentro a due vasetti di vetro e un martelletto da mieleappoggiatosopra un vasetto da cui cola il miele|miele api - nella foto alcune persone in un parco. Due indossano una tuta e un casco di protezione perchè tengono in mano delle arinie con delle api|Moncalieri Castello Reale

Pianeta Terra

Miele al Castello di Moncalieri

almadarte · 18 ottobre 2022

macelli di animali - nella foto in primo piano una mucca marrone con un'etichetta di metallo attaccata all'orecchio|brasiele - lo screenshort di un tweet

Pianeta Terra

Macelli: Brasile chiede l'abolizione dei controlli. Pericolo anche per l'Italia

almadarte · 10 ottobre 2022

Nella foto un collage con 4 immagini: partendo da sinistra, un pezzo di gorgonzola e una pera, nella seconda una ciotola di insalata russa con verdura e maionese, poi delle tartine al formaggio e salmone, e infine un hot dog con il wurstel coperto da senape|wurstel maionese tramezzini al salmone - nella foto una confezione di tramezzini al salmone

Italia

Wurstel, maionese e tramezzini al salmone contaminati ritirati dal mercato

almadarte · 6 ottobre 2022

Un piatto con una bistecca tagliata a fette una ftta di pomodoro e un ciuffo di insalata|La razza chianina - il programma|La razza chianina - il programma|La razza chianina - il programma|In primo piano la testa di un bovino bianco di razza chianina

Intrattenimento

La razza chianina tra street food e contest di cucina popolare

almadarte · 29 settembre 2022