alimentazione

Giornata Mondiale dell'alimentazione - fao - una fontana con due mani di legno nelle quali confluisce un getto d'acqua

Pianeta Terra

Giornata Mondiale dell'alimentazione: L'acqua è vita, l'acqua è cibo

Tina Rossi · 16 ottobre 2023

funghi con cappella rossiccia e fusto bianco , nel bosco

Pianeta Terra

Funghi in mostra per il World Food Forum

La redazione · 7 ottobre 2023

tortellino di cioccolato in un piatto guarnito di una salsa gialla e bacche rosse

Food & Drink

Tortellino al cioccolato: l'ombelico di Venere diventa un dessert

La redazione · 4 ottobre 2023

lievito madre di ceparana - nella foto una pagnotta di pane, delle fette di pane tagliate e del lievito||Puratos lievito madre Ceparana - nella foto del lievito madre avvolto in tele, legato con spago blu e con un'etichetta di plastica gialla

Food & Drink

Lievito Madre di Ceparana: Una Tradizione Centenaria e i Suoi Segreti

almadarte · 27 settembre 2023

come ritornare in forma dopo le vacanze estive - nella foto un panino con carne, pomodoro e altre verdure, legato da un metro da sarta bianco

Attualità

Come Ritornare in Forma Dopo le Vacanze Estive: Consigli e Strategie

Gianpiero Trovato · 29 agosto 2023

carne in vitro - nella foto una bistecca tagliata a fette in un piatto con pomodi e insalata|carne in vitro - nella foto un maialino in sofferente stato di cattività in un allevamento

Italia

Carne in vitro: alimento sostenibile e cruelty free

Tina Rossi · 26 luglio 2023

green food - nella foto insalata, pomodori e fettine di cetrioli annaffiati da un getto d'acqua|Claudio Di Dio con maglia nera, tiene in mano un ortaggio. Ha la barba bianca e sorride|cucina ortocentrica green food claudio di dio - nella foto la label del podcast con tutte le info per collegarsi al podcast e la foto dello chef Claudio Di Dio con maglia nera, tiene in mano un ortaggio. Ha la barba bianca e sorride

Pianeta Terra

Green Food: ricette esclusive e salute nel podcast dell'Ortochef

Tina Rossi · 13 luglio 2023

cioccolato a tavolette spezzato con dei cilindri di cialda e dei fiori di cacao in una composizione artistica|Un sacco di iuta colmo di fave di cacao e al di sopra due mani stanno versando altre fave

Food & Drink

Pasticceri e cioccolatieri in gara al contest nazionale Belcolade

almadarte · 2 giugno 2023

carne sintetica - una bistecca rossa bella spessa, appoggiata su un tagliere di legno, condita con spezie|||

Italia

Carne sintetica: la bistecca di Matrix è pronta in tavola

Tina Rossi · 30 marzo 2023

cioccolato|cioccolato pasticceria e arte bianca _ nella foto i due maitre chocolatier con casacca nera, sorridono, con le pmani appoggiati al banco di cucina. In primo piano, la piece di cioccolato formata da tanti piani di ovali di cioccolato che da marrone piano piano diventa nero. Al centro una scultura di zucchero fatta con tre girasoli giallli|pasticceria|cioccolato e pasticceria|

Food & Drink

Il cioccolato in un viaggio alle origini del gusto

Tina Rossi · 3 marzo 2023