cucina

Risotto ai funghi porcini|cibi di stagione - nella foto ua destra un dolce fatto a forma di bignè con sopra crema e una foglia fatta con il cioccolato, sullo sfondo delle foglie di castagno|Cibi di stagione - delle noci spaccate fuori e dentro uno spaccanoci|frutta e verdura disposta ordinatamente in un acomposizione con dietro un tagliere di legno e davanti un cucchiaio e una forchetta di legno|risotto ai funghi porcini

Food & Drink

Cibi di stagione e ricette tipiche: cosa mangiare a novembre

Gianpiero Trovato · 1 novembre 2023

Raduno nazionale Federazione Circoli Enogastronomici 2023 - un copllare della confraternita con la scritta "esperti degustatori aceto balsamico". Assomiglia ad una medaglia su un panno giallo con contorno blu|Raduno nazionale Federazione Circoli Enogastronomici 2023 - foto di gruppo

Italia

Raduno nazionale Federazione Circoli Enogastronomici 2023

La redazione · 20 ottobre 2023

|chef professionisti -

Italia

Chef professionisti e aspiranti a scuola da Costa Novarino

La redazione · 13 ottobre 2023

un piatto di pomodori tagliati a fette con mozzarella tagliata a fette e cosparsi di aceto balsamico||aceto balsamico in due bottiglie appoggiate su un tagliere di legno

Italia

Aceto balsamico, il "ponte" per i tuoi abbinamenti in cucina

Tina Rossi · 2 agosto 2023

Dolci della Befana - nella foto un primo piano di una torta fatta con la pasta sfoglia e sappoggiato sopra il dolce, un a corona di cartone dorata

Mondo

Dolci della Befana: dalla Francia, la Gallette des Rois

Tina Rossi · 5 gennaio 2022

panettone di Natale che ha vinto il 5° premio come da scritta di fronte al dolce|Il panettone du Natale tra due confezioni di cartone una color cioccolato e una bianca con i loghi del forno di Ferdinando Tammetta

Food & Drink

Panettone di Natale Ferdinando Tammetta: eccellenza del Made in Italy

Tina Rossi · 17 dicembre 2021

Cucina innovativa - nella foto in primo piano un cavolfiore, un finocchio delle carote e due pomodorini sono appoggiati su un piano di una cucina. Dietro di loro una pentola in pietra grigia e sullo sfondo un piano a induzione in vetroceramica nero e una vaporiera|sul piano di lavoro di una cucina ci sono un friggitrice elettrica ad aria nera, una vaporiera con dei cestelli traspareenti e una piastra tostiera

Food & Drink

Cucina innovativa: la nuova frontiera del cibo passa per la tecnologia

Tina Rossi · 31 ottobre 2021

La trattoria del cardinale - un particolare della copertina del libro con una sedia di legnosemplice, squadrata, rivolta verso l'obiettivo, affianco ad un tavolo con una tovaglia bianca e tre uova appoggiate sopra|Sabrina Vecchi, primo piano, indossa una maglia rosa ed ha la testa appoggiata alla mano chiusa a pugno. Ha capelli lisci castani, pettinati a caschetto e occhi castani, sorride|La trattoria del cardinale la copertina del libro con una sedia di legnosemplice, squadrata, rivolta verso l'obiettivo, affianco ad un tavolo con una tovaglia bianca e tre uova appoggiate sopra

Libri on the Road

"La Trattoria del Cardinale", il nuovo libro di Sabrina Vecchi

Arianna Pino · 3 luglio 2021

Food social night - il particolare di un piatto con delloo zenzero delle gocce di cioccolato e delle ghiiane, inpiattato molto bene|La copertina della food social night, con sfondo arancione e una mozzarella, con foglie di menta e decorazioni colorate, in alto il titolo|

Food & Drink

Food Social Night: il contest per la miglior foto culinaria

Giulia Di Leo · 26 febbraio 2021

Zenzero, benefici, cucina. Nell'immagine cubetti di zenzero candito rovesciati su un ripiano di legno con accanto il rizoma tagliato .||

Benessere

Zenzero: proprietà, benefici e cucina

Arianna Pino · 25 febbraio 2021